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腊肠炒豌豆的做法 咸香软糯---腊肠炒豌豆 腊肠炒豌豆怎么做

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腊肠炒豌豆的做法 咸香软糯---腊肠炒豌豆 腊肠炒豌豆怎么做

煮得软糯的豌豆,配搭咸甜而有嚼劲的腊肠,盛上一勺拌着米饭吃,能让你不知不觉吃下一大碗饭。

食材明细

主料
  • 豌豆 (300克)
  • 广式腊肠 (1根)
辅料
  • 香葱 (适量)
  • 食用油 (15毫升)
配料
  • 白砂糖 (5克)
  • (2克)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

腊肠炒豌豆的做法步骤

  • 腊肠炒豌豆的做法 咸香软糯---腊肠炒豌豆 腊肠炒豌豆怎么做 第2张

    1、新鲜豌豆去皮,腊肠切成与豌豆同大的小丁,香葱切碎。

  • 腊肠炒豌豆的做法 咸香软糯---腊肠炒豌豆 腊肠炒豌豆怎么做 第3张

    2、锅置火上油烧热,放入葱花、豌豆翻炒至变色。

  • 腊肠炒豌豆的做法 咸香软糯---腊肠炒豌豆 腊肠炒豌豆怎么做 第4张

    3、加入腊肠、水调至中火加盖焖烧片刻。

  • 腊肠炒豌豆的做法 咸香软糯---腊肠炒豌豆 腊肠炒豌豆怎么做 第5张

    4、调入砂糖、盐,大火收汁即可。