豌豆腊肠焖饭的做法,豌豆腊肠焖饭怎么做
“做为一个主妇,有时恨不能生出十只手来,一只手炒菜,一只手做饭,一只手煮汤…….,天热,人人都有犯懒的时侯, 这时你可以来个饭菜一锅出,粗细结合,有荤有素,色彩搭配靓丽,豌豆、玉米,糯米,香米,略带咸味,配一碟小菜就可以吃上两碗!”
食材明细
- 其他 (口味)
- 焖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
豌豆腊肠焖饭的做法步骤
1、准备食材。(香米和糯米的比例是3:1)
2、将糯米和香米洗净备用。
3、小香肠(无淀粉的)切成片备用。
4、将洗好的米、豌豆和玉米放在锅中。
5、加入米1.5倍的水。(这个根据自家米的吸水量进行调整,你平时用多少,现在还用多少)
6、再放上小香肠。
7、加入食用油(我放的是玉米油)
8、再放入盐。
9、启动锅的焖米饭功能。(电饭锅、电压力锅都可,就按你平时做米饭锅来)
10、。38分钟后,米饭就焖好了。
11、将米饭划散拌匀即可食用
小窍门
1任何锅都可以,只要用你平时用的锅,用你平时做米饭的水。
2我用的是冷冻的生豌豆,如果是熟豌豆,你可以在快出锅时再放入焖制,这样做出的豌豆会更加清新翠绿。
3你还可以加入其它食材,味道也赞。
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