豌豆尖炒香肠的做法，豌豆尖炒香肠怎么做

“这是一道快手菜没有任何厨艺基础都可以做。重点就是香肠要炒到什么程度才好吃。”

食材明细

• 五香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

豌豆尖炒香肠的做法步骤

• 1、新鲜香肠煮熟冷却以后切斜刀。生姜切细丝小葱切葱花

• 2、豌豆尖清理清洗后备用

• 3、锅里放一点油，七成熟时把香肠姜丝倒下去翻炒。这个香肠了，要一片摊开炒炒的微微出油即可

• 4、倒入豌豆尖，快速翻炒两下，调入鸡精

• 5、起锅撒一点葱花