香肠豌豆炒鸡肉的做法，香肠豌豆炒鸡肉怎么做

“鸡肉香肠配上豌豆粒，是一盘营养丰富的佳肴~非常适合做给小孩儿吃！”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香肠豌豆炒鸡肉的做法步骤

• 1、将鸡胸切丁，放入淀粉、盐、白胡椒粉、蛋清放入鸡丁内。

• 2、搅拌均匀，腌制十分钟。

• 3、将香肠切丁，备好洗净豌豆。

• 4、将水烧开，将鸡丁放入。

• 5、将鸡丁焯煮。

• 6、煮熟的鸡丁。

• 7、继续焯煮豌豆。

• 8、焯好的鸡丁豌豆。

• 9、将香肠用沸水烫一下捞出。

• 10、起油锅。

• 11、油烧热，放入三样主料。

• 12、翻炒

• 13、加入盐

• 14、加入鸡精，出锅。