豌豆炒肉末的做法，豌豆炒肉末怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 焖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

豌豆炒肉末的做法步骤

• 1、豌豆用清水洗净备用。

• 2、前腿肉搅碎成肉末备用。

• 3、胡萝卜少许切丁备用。

• 4、热锅下油放入肉末翻炒。

• 5、加入适量的蚝油翻炒均匀入味。

• 6、放入胡萝卜丁和豌豆翻炒均匀。

• 7、少许盐调味。

• 8、加入适量清水焖至豌豆断生，也可转入砂锅焖至断生。

• 9、成品。

• 10、成品。