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瘦肉炒豌豆仁的做法,瘦肉炒豌豆仁怎么做

热菜3.21W
瘦肉炒豌豆仁的做法 瘦肉炒豌豆仁怎么做

富含蛋白质的一道菜,小孩子爱吃,好下饭。

食材明细

主料
  • 瘦肉 (150-200g)
  • 豌豆仁 (半碗)
腌制肉
  • 酱油 (适量)
  • 生粉 (适量)
  • 芝麻油 (适量)
  • 清水 (适量)
调料
  • 鸡粉 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

瘦肉炒豌豆仁的做法步骤

  • 瘦肉炒豌豆仁的做法 瘦肉炒豌豆仁怎么做 第2张

    1、瘦肉用图表里的调味拌匀,腌制一下。

  • 瘦肉炒豌豆仁的做法 瘦肉炒豌豆仁怎么做 第3张

    2、起锅烧油,炒瘦肉至变色,继续翻炒,可以加点点清水快速炒。

  • 瘦肉炒豌豆仁的做法 瘦肉炒豌豆仁怎么做 第4张

    3、先盛出来备用。

  • 瘦肉炒豌豆仁的做法 瘦肉炒豌豆仁怎么做 第5张

    4、底油炒豌豆。

  • 瘦肉炒豌豆仁的做法 瘦肉炒豌豆仁怎么做 第6张

    5、加适量水煮开,中小火煮五分钟。

  • 瘦肉炒豌豆仁的做法 瘦肉炒豌豆仁怎么做 第7张

    6、瘦肉倒进去翻炒均匀,加点鸡粉。

  • 瘦肉炒豌豆仁的做法 瘦肉炒豌豆仁怎么做 第8张

    7、翻均匀,出锅。