豌豆芽炒肉丝的做法，豌豆芽炒肉丝怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

豌豆芽炒肉丝的做法步骤

• 1、豌豆芽洗净备用。

• 2、下锅焯水煮五分钟捞出备用。

• 3、蒜切片，精肉切丝备用。

• 4、起油锅倒入底油下肉丝划散，加入两茶匙料酒。

• 5、加入蒜片和辣椒段炒香。

• 6、倒入豌豆芽翻炒均匀，加入一茶匙盐和半茶匙鸡粉调味。

• 7、加入葱花翻炒均匀即可。

• 8、成品。

• 9、成品。