什锦鲜贝豆腐的做法，什锦鲜贝豆腐怎么做

“这道营养丰富，色泽诱人，脆嫩的鲜贝和虾仁，配上滑嫩的豆腐，用青豆和玉米点缀，不仅增加的营养，看起来也更有食欲了。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

什锦鲜贝豆腐的做法步骤

• 1、原料图如图。

• 2、虾仁一个切两半。胡萝卜切丁，小香肠一切二刻十字刀。姜磨泥，香葱切末。玉米青豆，香肠焯水捞出备用。

• 3、玉子豆腐取出切段。

• 4、少许橄榄油炒香葱姜，放入鲜贝和虾炒一下。

• 5、放入青豆和玉米炒散。

• 6、放入豆腐倒入半碗水，调入盐，胡椒粉，煮三分钟。大火收一下汁。就可以了。