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炒什锦的做法 宝贝爱“炒什锦” 炒什锦怎么做

热菜2.67W
炒什锦的做法 宝贝爱“炒什锦” 炒什锦怎么做

这道菜肴是素菜为了让宝贝喜欢特加了一点腊肠诱惑他。色彩丰富,营养也很丰富。

食材明细

主料
  • 西兰花 (60k)
辅料
  • 腊肠 (50k)
  • 紫甘蓝 (50k)
  • 红萝卜 (50k)
  • 黑木耳 (50k)
  • (适量)
  • 彩椒 (50k)
  • 蚝油 (适量)
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

炒什锦的做法步骤

  • 炒什锦的做法 宝贝爱“炒什锦” 炒什锦怎么做 第2张

    1、西兰花和红萝卜在油盐水里焯一下备用

  • 炒什锦的做法 宝贝爱“炒什锦” 炒什锦怎么做 第3张

    2、腊肠切好彩椒切片红萝卜切斜刀片备用......

  • 炒什锦的做法 宝贝爱“炒什锦” 炒什锦怎么做 第4张

    3、热锅凉油,爆香葱姜,倒入配好的菜菜....

  • 炒什锦的做法 宝贝爱“炒什锦” 炒什锦怎么做 第5张

    4、翻炒均匀,到蚝油提味,生抽增色。盐调味。就好了。

  • 炒什锦的做法 宝贝爱“炒什锦” 炒什锦怎么做 第6张

    5、成品呈现推荐推荐!

小窍门

西兰花红萝卜要在有盐油的水里焯一下,各种菜配好,越鲜艳越好,蚝油提味,生抽增色盐调好味就可以了。