什锦炒毛豆 的做法，什锦炒毛豆 怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

什锦炒毛豆 的做法步骤

• 1、食材：毛豆、咸肉（切片）、香干（切片）、尖椒（已清洗切开）

• 2、将毛豆剥壳淘洗一下。

• 3、烧锅倒油烧热，下入切好的咸肉和淘洗好的毛豆翻炒翻炒。

• 4、接着，加适量的清水。

• 5、煮开至熟。

• 6、然后，合入切好的尖椒和香干翻炒翻炒。

• 7、最后，加适量的竹盐。

• 8、加适量的味精。

• 9、调味炒匀即可。

小窍门

菜菜根据咸肉的咸味程度加调料。