有关毛豆的精选知识

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酸带豆炒毛豆的做法，酸带豆炒毛豆怎么做

食材明细主料毛豆（255克）酸带豆（115克）辅料盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸带豆炒毛豆的做法步骤1、材料：毛豆、酸带豆2、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。3、将酸带豆放在案板上切碎，待用。4、将淘洗好的毛豆下...
草菇毛豆的做法，草菇毛豆怎么做

“简单而美味，不到十分钟就可以做好的菜”食材明细主料草菇（150克）毛豆肉（150克）辅料盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）草菇毛豆的做法步骤1、草菇洗净，毛豆拨肉2、毛豆肉在电饭煲烧饭时放在蒸架上蒸熟3、草菇...
毛豆米炒肉丁的做法，毛豆米炒肉丁怎么做

“超爱这道菜，鲜美至极。毛豆比肉要好吃哦。以前在家的时候，只要爸爸做这道菜，我都可以多吃大半碗饭。用这个菜的菜汤拌饭也很美味，如果再有一点自家做的雪里红炒肉丝，真的会很满足。”食材明细主料毛豆（大半碗）肉丁（小半碗）辅...
金针毛豆排骨汤的做法，金针毛豆排骨汤怎么做

食材明细主料排骨（300克）毛豆（100克）金针菇（200克）辅料盐（适量）姜（适量）大枣（4枚）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）金针毛豆排骨汤的做法步骤1、毛豆放水里洗净备用。2、金针菇去根部洗净撕开成小朵。姜去皮洗净切片备用。3、排...
毛豆玉米炒肉丁的做法，毛豆玉米炒肉丁怎么做

食材明细主料毛豆（适量）辅料玉米（适量）肉丁（适量）配料油（适量）淀粉（适量）生抽（适量）蒜（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）毛豆玉米炒肉丁的做法步骤1、原料图，青豆和瘦肉洗净备用。2、玉米剥粒洗净沥水，瘦肉切丁用淀粉和生...
盐水毛豆的做法一煮，二泡，打造经典夏季大排档下酒小菜————盐水毛豆盐水毛豆怎么做

“盐水毛豆其实很简单掌握好窍门在家做起来又简单又卫生”食材明细主料毛豆（适量）辅料姜（适量）香叶（适量）桂皮（适量）花椒（适量）小红辣椒（适量）配料料酒（适量）盐（适量）五香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）盐水毛豆的做法步骤1、毛豆清洗...
盐水毛豆的做法【川菜】：盐水毛豆盐水毛豆怎么做

“毛豆，又叫菜用大豆，毛豆老熟后就是我们熟悉的黄豆。毛豆含有丰富的植物蛋白、多种有益的矿物质、维生素及膳食纤维。毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它...
毛豆苦瓜排骨汤的做法，毛豆苦瓜排骨汤怎么做

“清淡去火的汤。我只放了半个苦瓜，没有一点的苦味，要是放一个可能味道会更好。”食材明细主料排骨（1100g）毛豆（250g）苦瓜（210g）辅料葱（适量）姜（适量）配料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）毛豆苦瓜排骨汤...
毛豆炒酱瓜的做法，毛豆炒酱瓜怎么做

“上海人早晨特别喜欢吃泡饭，而过泡饭最好的小菜那一定是毛豆炒酱瓜了。这是一道咸甜脆嫩，酱香味浓，做法又超级简便的小菜，喜欢的话不妨试试”食材明细主料毛豆（250克）酱瓜（250克）辅料油（适量）糖（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分...
毛豆炒嫩菜的做法苏北特色小菜-----毛豆炒嫩菜毛豆炒嫩菜怎么做

“只需要加点盐，不需要其他作料，就非常好吃的清淡菜，毛豆炒嫩菜。很浓郁的苏北农家小炒，吃过一次就难忘。”食材明细主料毛豆（300克）嫩青菜（200克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）麻油（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗...
青椒毛豆炒香菇的做法，青椒毛豆炒香菇怎么做

“宝宝喜欢吃香菇和青椒，放一起炒，放点毛豆，味道很好。”食材明细主料香菇（200g）毛豆（100g）青椒（100g）辅料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒毛豆炒香菇的做法步骤1、毛豆剥好，洗净2、香菇切片，青椒切丝，洗净3、...
酱香毛豆的做法，酱香毛豆怎么做

食材明细主料毛豆（适量）辅料黄豆酱（适量）配料大葱（适量）姜（适量）干辣椒（适量）八角（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱香毛豆的做法步骤1、毛豆洗净后用剪刀剪掉两头备用，葱切段2、锅中放油，下葱段，姜片，干辣椒，八角，煸炒一...
一锅焖的做法毛豆三丁蒸大虾咖喱土豆烧牛肉枣泥血糯八宝饭“免火再煮一锅焖” 一锅焖怎么做

“厨房油烟的危害，越来越引起人们的重视，如何避免油烟又烹饪出，色、香、味、美、健康营养的佳肴，更是人们在不断努力追寻的.....毛豆三丁蒸大虾咖喱土豆烧牛肉枣泥血糯八宝饭“免火再煮一锅焖”便是无油烟烹饪的菜肴，烹饪...
丝瓜毛豆炒木耳的做法【闽菜】丝瓜毛豆炒木耳丝瓜毛豆炒木耳怎么做

“闽菜是我国八大菜系之一，以烹制山珍海味而著称，在色香味形俱佳的基础上，尤以“香”、“味”见长，其清鲜、和醇、荤香、不腻的风格特色，以及汤路广泛的特点，在烹坛园地中独具一席。而我了解闽菜是刚接触社会就了解了，也很有...
鸡烧毛豆的做法，鸡烧毛豆怎么做

“小鸡烧毛豆也是很地道的家常菜哦，不过还是家里养的仔公鸡配上家里的毛豆，那叫一个美味哦！”食材明细主料鸡（半只）毛豆（1碗）辅料姜（适量）蒜（适量）配料老抽（适量）料酒（适量）台湾米酒（适量）盐（适量）十三香（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普...
毛豆鸡蛋饼的做法，毛豆鸡蛋饼怎么做

“以前在家时没怎么吃青豆，但是在苏州会看到好多这样的豆子，也叫做是毛豆，吃法都好多。今天来一个特别的煎饼觉得真的很不错香香的。”食材明细主料毛豆（10克）胡萝卜（10克）面粉（20克）辅料鸡蛋（1个）配料盐（适量）油（适量）原味（口味）煎（工...
毛豆煎臭豆腐的做法，毛豆煎臭豆腐怎么做

“臭豆腐，让人又爱又恨的东西。在我家的出镜率并不高，偶尔换个口味。”食材明细主料臭豆腐（一盒）毛豆（5两）辅料干辣椒（适量）盐（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）毛豆煎臭豆腐的做法步骤1、准备材料，洗净，切块备用。2、热锅，...
臭豆腐烧毛豆的做法【浙菜】臭豆腐烧毛豆臭豆腐烧毛豆怎么做

“绍兴的臭豆腐，在鲁迅的笔下名扬海内外，绍兴的臭豆腐代表要数咸亨酒店的臭豆腐和鲁迅纪念观的三味臭豆腐。是绍兴的特色小吃。”食材明细主料臭豆腐（5块）毛豆（适量）辅料面酱（半勺）生抽（适量）糖（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿...
茄子烧毛豆的做法，茄子烧毛豆怎么做

“茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。茄子是夏秋季节主要蔬菜之一，食用方法多样。今天的这道菜加了香辣三丁酱，滋味不一般哦...
微波毛豆的做法简单快手微波毛豆微波毛豆怎么做

“盐水毛豆无论在中国,还是在日本，都是下酒的小菜。不过我却总是煮不好毛豆,每次煮出来的毛豆都是豆荚发黄,豆粒过于软熟,于是，就有了这个微波毛豆。只需微波800W转6分钟左右,鲜咸可口的碧绿色的毛豆就好啦！”食材明细主...
毛豆糯米丸子的做法，毛豆糯米丸子怎么做

“现在正吃毛豆的好时节，换个吃法有新意。这个丸子挺适合宝宝吃的，有股豆浆的香味，又有新鲜豆子的清香，夏天吃很清淡哦~”食材明细主料剥好的毛豆粒（一碗）辅料糯米粉（三小勺）配料糖（两小勺）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）毛...
香菇炒毛豆的做法，香菇炒毛豆怎么做

食材明细主料肉（200g）香菇（200g）毛豆（100g）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇炒毛豆的做法步骤1、肉切成丁，洗净沥干水分2、香菇切丁后用清水泡一会3、热油煸炒毛豆4、等毛豆熟了倒入肉丁...
毛豆炒蛋的做法毛豆炒蛋-----家常简单营养美食毛豆炒蛋怎么做

“食材：食用油，盐，鲜毛豆半斤，干红辣椒2个切段，蒜片适量，做法：1、鸡蛋4个加点盐搅散，倒进油锅里煎成蛋皮，再切成丝或片。2、锅里放油烧热，放进冼好的毛豆，3、加盐和辣椒段及蒜片混炒，4、毛豆炒熟时放进切好的蛋皮炒均匀即成。”食...
毛豆冰淇淋的做法，毛豆冰淇淋怎么做

“毛豆中的钾含量很高，夏天常吃，可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失，从而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。我承认对毛豆有所偏爱，这是第二次做毛豆冰淇淋了，第一次是手工的，这次是用冰淇淋机做的，机器比手工...
五香毛豆的做法碧绿五香毛豆五香毛豆怎么做

“对于煮毛豆来说，最重要的莫过于保持它翠绿的颜色。虽然颜色与味道几乎没有什么关系，即使煮到发黄也还是很好吃，但是碧绿的颜色毕竟让人赏心悦目、更有食欲——其实，很简单。只要多加一味调料，注意两个要点，煮一盘碧绿的毛...