面包机版蔓越莓面包的做法，面包机版蔓越莓面包怎么做

“懒人版面包，所有材料丢到机器里，你就做你自己的事儿去，什么也不耽误呢！”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

面包机版蔓越莓面包的做法步骤

• 1、面包机里磕入一粒鸡蛋。

• 2、加入2克的盐。

• 3、在加入红糖40克。

• 4、我选用的普通酵母。（哈哈，效果后面可见）

• 5、倒入5克酵母。

• 6、加入面粉250克。

• 7、加入水100ml。（也可以放牛奶120ml）

• 8、加入黄油30克（可以换成玉米油或其它植物油）。

• 9、启动松软面包程序。

• 10、面粉搅拌中会提升加料，加入一把蔓越莓。

• 11、之后就不用再操心了，发酵，烘烤。

• 12、飘香哦……

• 13、趁热带上手套取出，刷上一次黄油。胖胖的你好喜欢。

• 14、看看内部组织，还是挺满意的吧……

小窍门

1，不喜欢红糖可以换成细砂糖。
2，糖分可适量（20-50克）增减。
3，黄油也可以减量，油份和保质期成正比，这样的油量一般3天保质期。
4，烘烤过程中请不要好奇开开盖子，免得上色不均匀。
5，如有任何疑问，请在评论下方留言，共同学习共同进步。