有关面包机的精选知识

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面包机版老式面包的做法，面包机版老式面包怎么做

“非常喜欢老式面包，口感和味道都很对胃口，之前做过几次都是用烤箱烤的，这次就想着也用面包机做一次试试看吧，效果也不错哦~~材料酵头：高粉200g，细砂糖16g，酵母4g，水160g主面团：高粉200g，细砂糖64g，奶粉16g，盐3g，蛋液60g，水36g，黄油4...
酥皮大菠萝包的做法酥皮大菠萝包——面包机版酥皮大菠萝包怎么做

“用面包机也可做出花样面包，花式、味道毫不逊色，整个面包桶做出的菠萝包，这个真应称大菠萝包吧！”食材明细主料面包胚材料：面包粉（300克）鸡蛋（1个）牛奶（150克）黄油（35克）酵母（4克）白糖（40克）辅料菠萝酥皮材料：低筋面粉（50克）黄油（50克）糖粉...
零失败戚风蛋糕的做法零失败戚风蛋糕做法（面包机做戚风蛋糕）零失败戚风蛋糕怎么做

“戚风蛋糕没有烤箱也可以用面包机做，而且不用考虑到温度的问题，这次做的可以说零失败了。”食材明细主料低粉（60克）牛奶（40克）鸡蛋（3个）辅料食用油（40克）白糖（50克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）零失败戚风蛋糕的做法步骤1...
土司面包的做法用面包机做出柔软有丝的土司面包土司面包怎么做

“在电视购物上看到只要拥有面包机，任何人无需经验，只需按要求投放配料便能由机器自动做出色香味俱全的美味面包。这不正适合我这种菜鸟么，心动不如行动，立刻败回一个ACA的面包机，开始了我的简易版烘焙之旅。为了做出成功...
肉松的做法面包机做的肉松肉松怎么做

食材明细主料里脊肉（500克）辅料味极鲜酱油（适量）八角（适量）桂皮（适量）盐（适量）白糖（适量）油（适量）姜（适量）咸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）肉松的做法步骤1、肉去筋膜切成小块。2、把肉放入高压锅加入盐八角桂皮姜等香料压至上汽5分...
零失败面包机版吐司的做法 VHer零失败面包机版面包零失败面包机版吐司怎么做

“给自己写的菜谱。。防止遗忘。。实践Ok”食材明细主料高筋面粉（300克）牛奶（140克）鸡蛋液（35克（全蛋））辅料盐（3克）白砂糖（45克）酵母（4克）黄油（30克）芝麻（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）零失败面包机版吐司的做法步骤1、把所有...
圣女果干圆形吐司的做法圣女果干圆形吐司【面包机版】圣女果干圆形吐司怎么做

食材明细主料高筋面粉（200克）低筋面粉（15克）奶粉（5克）糖（适量）辅料鸡蛋（适量）黄油（适量）酵母（适量）配料清水（适量）圣女果干（适量）盐（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）圣女果干圆形吐司的做法步骤1、准备好所用食材。2、除黄油和圣...
主食面包的做法面包机的处女作---主食面包主食面包怎么做

“帅给买了个面包机。迫不及待的要试下。去超市买了材料，先做了主食面包。三个小时的耐心等待，终于出炉了。嘿嘿”食材明细主料高筋粉（330g）水（180g）鸡蛋（25g）橄榄油（25g）辅料奶粉（15g）酵母（3g）配料砂糖（25g）盐（4g）其他（口味）烤（工艺）数小时...
白面包的做法双鸟面包机自制简单白面包白面包怎么做

“面包机：双鸟PY-D433面粉：高筋：金像A；中筋：古船富强粉酵母：安琪金装耐高糖说起面包机做面包，我感觉自己都可以写出一卷血泪史了！在失败次数已经有20次以上后，昨天终于成功了第一次，非常开心！配方来源于圆猪猪的面包机配方中的白...
北海道牛奶吐司的做法北海道牛奶吐司——面包机版北海道牛奶吐司怎么做

“自从败了面包机，基本上没用它烤过面包，只是用来和面，很好用，从此解放了双手。前几天同事打电话来，说买了面包机，可是烤出的面包组织粗糙、有孔洞，口感也不好，放置一天后就更难以下咽了。做了几个面包都如此，同事很失望，说和电...
可可蛋糕吐司的做法双重享受--可可蛋糕吐司【面包机版】可可蛋糕吐司怎么做

食材明细主料高粉（200克）低粉（50克）蛋液（50克）牛奶（110克）酵母（3克）糖（25克）黄油（25克）辅料鸡蛋（4个）低粉（60克）可可粉（2克）细砂糖（60克）牛奶（60克）油（45克）白醋（几滴）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）可可蛋糕吐司的做法步骤1、1、把面团用材...
炼奶吐司的做法面包机版炼奶吐司炼奶吐司怎么做

“这款吐司，配方来自“爱和自由”，我试了好几次，感觉很不错，推荐给大家。因为用面包机做，内桶相对吐司盒大一些，所以对配方的量做了稍微的调整。这款面包是中种发酵法，以中种发酵法所制作的面包，虽然这样耗时长，但质地最细腻。...
面包机制作酸奶的做法，面包机制作酸奶怎么做

食材明细主料牛奶（1000ml）糖（60克）辅料菌粉（1支）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）面包机制作酸奶的做法步骤1、准备好玻璃瓶消毒2、晾干3、500毫升牛奶加60克糖，小火煮至糖化了4、加入剩下的500毫升牛奶倒入一小包菌粉搅...
肉松的做法肉松－面包机版，－工具篇肉松怎么做

食材明细主料瘦猪肉（适量（无筋膜））盐（适量）糖（适量）辅料生姜（适量）咸甜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）肉松的做法步骤1、.猪肉切大块，加生姜片，加水没过肉块，高压锅煮烂2、煮好的猪肉捞出，拆散。（我用厨师机，先抵挡打散，然后加盖子，高...
纯奶吐司的做法再战面包机【纯奶吐司】纯奶吐司怎么做

“买回来面包机一年多了，做了几次面包都和发糕一样。于是乎，就只用烤箱烤了。但是看看美食天下的朋友们用面包机做面包的经验，突然发现，原来面包机也可以做出好吃的面包。看来“米芽”老师的日志后，大受启发。今天就再战面...
面包机版糯米糍的做法零食小点-面包机版糯米糍面包机版糯米糍怎么做

“糯米糍是我们福建人传统美食，小时候逢年过节的必备品。那时候要过年了很有气氛，打米粿磨年糕蒸糯米糍是家家必备品。即使大人不做小朋友也会嚷嚷着做的。现在我们都会跟妈妈说，不要那么累了。喜欢吃找熟人买点就好了，即...
桑葚果酱的做法用面包机制作桑葚果酱桑葚果酱怎么做

“用面包机做果酱，很方便，基本不要操心”食材明细主料桑葚（450克）白糖（50克）辅料生粉（80克）柠檬（半个）酸甜（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）桑葚果酱的做法步骤1、桑葚用盐水泡洗10分钟，用净水冲洗干净2、沥干水分，去掉果子的根部...
全蛋吐司的做法全蛋吐司（面包机版）全蛋吐司怎么做

“意外的面包机、烤箱来到我们家，虽然一直都说面包机只能单纯用来和面，做出来的面包不好吃，但是由于本人比较懒，不希望面包机的强大功能白白被浪费，所以希望能够探讨出用面包机做出好吃面包的配方，这次的配方是能够真正拉丝...
牛奶吐司的做法面包机版牛奶吐司牛奶吐司怎么做

食材明细主料高粉（300克）酵母（3克）牛奶（150克）蛋液（40克）糖（50克）盐（5克）无盐黄油（30克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）牛奶吐司的做法步骤1、将所有原料（除牛奶和黄油）放入面包桶内，注意，不要将酵母和盐、糖放在一起，要各放一边。...
豆沙面包（面包机版）的做法，豆沙面包（面包机版）怎么做

“用面包机制作的、手工辅助整形的豆沙面包，有着大理石的花纹，很有诱惑力。”食材明细主料高粉（300g）中粉（50g）豆沙馅（280g）辅料黄油（35g）盐（4g）细砂糖（40g）酵母（5g）奶粉（14g）鸡蛋（一个）水（179g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豆沙面包（面...
苹果果酱的做法苹果果酱（面包机做果酱）苹果果酱怎么做

“酸酸甜甜的很好吃哦~”食材明细主料苹果（3个）土豆淀粉（15克）辅料白砂糖（40克）清水（适量）酸甜（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）苹果果酱的做法步骤1、材料：苹果3个，白砂糖40克，土豆淀粉15克，清水适量。（玉米淀粉也可以）2、苹果削皮...
面包机做蛋糕的做法面包机做蛋糕--高筋面包机做蛋糕怎么做

“这个是用高筋面粉做的，因为找不到低筋，老公说可以用木瓜来改良，做出来松软可口极了。”食材明细主料高筋面粉（180克）辅料鸡蛋（两个）黄油（50克）纯牛奶（50m l）木瓜（一个）糖（70克）酵母（5克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）面包机做蛋...
黑芝麻花生牛轧糖的做法巧用面包机——黑芝麻花生牛轧糖黑芝麻花生牛轧糖怎么做

“因为春节的将近，牛轧糖现在是几乎风靡全国，因为制作的简单，而且美味，让我们这些爱动手的都乐意为我们的新年准备起来！但是也有不少亲会碰上各种各样的问题，比如说我没微波炉，我怎么办？那用不粘锅咯，那没不粘锅呢？还有电饭锅！搅...
自制肉松的做法自制肉松（面包机版）自制肉松怎么做

食材明细主料瘦肉（350G）辅料大葱（2段）姜（1块）配料盐（适量）糖（适量）蚝油（适量）酱油（适量）五香粉（适量）五香（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制肉松的做法步骤1、将材料洗净，葱切段，姜切片2、猪肉切小块，有筋需去除3、锅中放入冷水将肉放入，...
全麦肉松土司的做法过大年讨好彩吃吉祥如意祥云卷土司（面包机版超柔软）：全麦肉松土司全麦肉松土司怎么做

“最近突然对封存了好久的面包机着魔起来，发现如果面包机利用的好，做出来的土司真的和烤箱烤的没啥太大差别，就拿今天这个【全麦肉松土司】来说吧，无论是外形、口感一点都不输烤箱土司，连外皮也是很薄很软的，而且侧面上色非...