香甜蔓越莓芝士蛋糕怎么做又香又好吃

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:50分钟

主料

黄油 ： 75克
细砂糖 ：80
鸡蛋 ：一个
低粉 ：120
牛奶 ：70
卡夫奶油奶酪 ： 80克
蔓越莓干 ：50

辅料

盐 ：少许
无铝双效泡打粉 ： 1小匙

具体步骤

准备工作：黄油室温软化，奶油奶酪切丁，低粉和泡打粉混合过筛，鸡蛋打散（没拍照）室温软化好的黄油打软

加细砂糖

打至颜色发白，体积膨大

分3-4次加入蛋液

每加一次充分搅匀后再加下一次，直至全部搅匀

加入1/3低粉拌匀（低粉与泡打粉提前混合过筛）

加入一半的牛奶（忘了拍照）拌匀，再加1/3低粉拌匀，加剩下的一半牛奶拌匀，最后加入剩下的1/3低粉拌匀（既按1/3粉类—1/2牛奶—1/3粉类—1/2牛奶—1/3粉类顺序添加）；加蔓越莓干和奶油奶酪

所有材料拌匀

盛入纸杯约7分满，入预热180度烤箱，中下层，20分钟，至牙签插入不沾料即可出炉