千味醉色香的荠菜饺子怎么做又香又好吃
主料
猪肉 ：700荠菜 ：500
韭菜 ：200
辅料
盐 ：适量糖 ：适量
油 ：适量
料酒 ：适量
具体步骤
1.所需食材，猪肉末，荠菜，韭菜
2.荠菜摘洗干净，下入锅中焯水
3.焯好水的荠菜备用
4.韭菜切碎，荠菜剁成末
5.猪肉末加盐，味精，糖，料酒，适量水搅拌
6.搅好的肉里放入，韭菜，荠菜，拌成饺子馅
7.面粉中加入少许盐
8.和成面团，醒10分钟
9.醒好的面，搓成长条
10.下成剂子
11.擀好的饺子皮
12.包好的饺子
13.锅中放水，水开后下入饺子，中间加三次水
14.煮好的饺子，再来点醋，很好吃呀
拌饺子馅时放点糖，很提鲜
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