诱人的荠菜饺子怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

荠菜 ：200
面粉 ：2碗
猪肉 ：400
韭菜 ：200

辅料

味极鲜酱油 ：适量
鸡精 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.面粉揉成面团，醒一会。

2.猪肉切丁，加入酱油腌一会。

3.将荠菜解冻，用清水浸泡后取出挤干水分。

4.将荠菜切碎。

5.韭菜洗净切碎。

6.将荠菜，韭菜，肉馅放入干净盆里。

7.加入花生油，味极鲜酱油。

8.加入盐。

9.加入鸡精拌匀成馅。

10.面团揉成长条，切成剂子，擀成饼。

11.包入馅料。

12.包成饺子。

13.包好了。锅里水烧开后，下入饺子，煮熟开吃。

烹饪技巧

大火煮熟，蘸醋吃，味道好吃。