千味醉绝味的酸奶吐司怎么做又香又好吃
美食菜谱1.17W
主料
酸奶 ：151白糖 ：43
黄油 ：27
高筋面粉 ：270
鸡蛋 ：27
辅料
干酵母 ：3盐 ：2.5g
具体步骤
1.后油法和面至完全扩展阶段后发酵,排气后分成三等份.
2.卷起排入吐司盒
3.二次发酵到九分满.
4.表面刷蛋液
5.放入预热好的烤箱.160度,40分钟.这是烤了十分钟后已经上色严重了,所以就盖了锡纸
6.烤好后马上取出脱膜放烤网上
7.看得到组织不错.很绵软.
8.可以片片撕着吃哦.
面团要揉到完全阶段！烤箱温度按自己掌握的调整！自制的酸奶事先调好味道！
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