家常毛芹菜羊肉饺子怎么做又香又好吃
饺子是北方的最喜爱的食物,特别是在春节,家家户户都喜欢吃饺子。毛芹菜羊肉饺子是一款新颖的美食,是用芹菜,羊肉制作而成的。羊肉性温可以滋补,羊肉与芹菜融合在一起,腥味又被减弱下去,即营养又丰富,口感也非常好。而且把制作好的水饺放在冰箱里,也非常方便食用。
主料
洋葱 :50面粉 :600
羊肉 :400
辅料
熟菜籽油 :13鸡蛋清 :60
胡椒粉 :3
味精 :2
盐 :8
姜 :3
水 :240
具体步骤
1.主料:洋葱50克、面粉600克、毛芹菜200克、羊肉400克辅料:熟菜籽油(或者花生油)13克、盐8克、胡椒粉3克、生抽3克、味精2克、姜3克、鸡蛋清60克、水240?克
2.我煮的喔
12.煮锅加凉水大火烧开,下饺子,煮到饺子飘起,加少许凉水再煮开,煮到饺子膨大捞起即可
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