家常肉虾馅芹菜饺子怎么做又香又好吃
主料
小白虾 :400芹菜 :适量
香菇 :适量
生姜 :适量
鸡蛋 :2个
蟹味菇 :6根
定粉 :适量
调和油 :2汤匙
辅料
具体步骤
1. 胡萝卜剥皮,小生差剥皮,蒜 ,猪瘦肉剥皮洗好 。
2. 洗好的小白虾 , 黑木耳 ,香菇 , 金芹菇 ,芹菜。
3. 将胡萝卜用刨丝 刨细 , 用刀剁碎 , 这样剁几刀就好了 。
4. 将洗好的虾剥肉 , 香菇 , 蟹味菇 ,黑木耳,芹菜,姜 ,蒜 ,用刀剁碎 。
5. 虾仁 ,胡萝卜剁碎 , 肉黑木瓜耳等等已剁好 。
6. 将剁好的料放—起 ,再放两个鸡蛋,放—汤匙定粉 ,盐 ,黑胡椒粉 , 鸡精 , 调和油 ,拌匀,备饺子皮 ,这样开始饺子啦 。
7. 饺子包好了,可以开煮了, 锅放水烧开 , 放饺子,煮熟 饺子出锅 。
8. 煮熟饺子,出锅开吃,味道鲜嫩真好吃 。
肉和虾馅包饺子嫩嫩的,味道不错。
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