猪肉芹菜馅饺子怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

五花肉 ：500
芹菜 ：100

辅料

香油 ：适量
酱油 ：适量
料酒 ：适量
蒜 ：适量
盐 ：适量
鸡蛋 ：1个
葱 ：适量
姜 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.原料

2.五花肉剁泥备用

3.芹菜，葱，姜，蒜切末备用

4.调味

5.再加酱油，料酒，腌制的过程中

6.我们把面给和成面团醒醒

7.醒好后再次揉光滑，再醒一会

8.把面揉成长条

9.切成大小均匀的小面剂，撒干面粉

10.擀成皮

11.取一皮放上馅

12.看就这样包就可以了

13.饺子包好了

14.锅内放足水，烧开后把饺子胚放入锅内煮，放入后要用勺子背推几下2分钟后饺子就漂起啦，就继续煮，不过要加一勺水，盖上盖继续煮，在加3次水以此类推的煮，就可以了

15.捞出

16.装盘

烹饪技巧

饺子不要煮久了煮久了就不好吃啦，这个大家都知道