美味的芹菜猪肉馅饺子怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

爱森猪肉馅 ：1斤
特一粉 ：1斤
大虾 ：2只
芹菜 ：3两
葱 ：一根

辅料

盐 ：1
料酒 ：少量
色拉油 ：少量
生抽 ：1
十三香 ：少许

具体步骤

1.取面半斤，饮用水一杯！

2.一边筷子拌一边加水，省的手上沾很多面，难洗啊！

3.揉成这样！盖上布自己醒去！

4.洗菜

5.芹菜抄一下！

6.用剩下的水，抄下虾！

7.葱切碎！

8.芹菜切碎

9.虾肉切碎！

10.肉馅先拌起来，一边加入饮用水，最后加入盐 ，色拉油，料酒，13香！

11.加入菜和葱继续搅拌，单方向哦！

12.搅拌到充分混合！黏黏的！自己尝下咸淡！

13.取出和好的面！醒10分钟就够了！

14.再揉揉，软就再一点点加面粉，揉进去！

15.切面，做剂子！

16.开包！

17.速度上桌，比速冻的好吃太多了！祝大家好胃口！

烹饪技巧

用冷水和面就好！有江城干酱炒香了，水或者肉汤和的时候一点一点加肉里面，煮出来会有汤水！