十分好吃之韭菜水饺怎么做又香又好吃
主料
肉糜 :300韭菜 :1把
饺子皮 :400
辅料
大葱 :1根十三片 :适量
盐 :适量
生姜 :1块
麻油 :适量
鲜酱油 :适量
具体步骤
1.准备食材
2.韭菜切成韭菜丁
3.大葱切成葱花,生姜压成汁
4.所有调料和做馅材料一起搅拌均匀.
5.取一张饺子皮放入适量的饺子馅.
6.左手食指顶着两个大拇指向中间一挤即成图上的图形了
7.所有包好的水饺,看着漂亮吧
8.锅中倒入适量的清不烧开后下入包好的饺子
9.生的饺子是沉底的,熟的饺子是飘起的,看炎妈的饺子在锅中可是一个都没有破的
有些朋友说煮水饺的时候老是会烂的,这里炎妈和大家分享几点:1.一定要水大开后下入水饺;2.一次不要点过多的生水;3.煮水饺的时候勺子要往前推不要往后扒
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