十分诱人的韭菜饼怎么做又香又好吃
主料
面粉 :1碗辅料
油 :适量盐 :适量
韭菜 :适量
具体步骤
1.面粉里加入盐,用筷子拌成较硬的糊状。
2.韭菜里加入油和盐,拌匀
3.饼铛刷油,预热
4.手上倒入适量油
5.用筷子挑起一坨面糊
6.放在手上,稍微抹平一点
7.在面糊中间放上韭菜
8.用另一只手帮忙像包包子一样用面糊把韭菜盖起来
9.放入电饼铛
10.盖上盖子,烙熟即可
1、面不要和得太硬,稍微稀一点煎出来的饼口感会软些2、包的时候手法稍微要快一点哦,要不然就会面糊就会粘在手上,饼就不完整了3、如果饼在制作时有破口,用筷子再挑一点面糊上去盖住即可
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