家常韭菜虾仁馅饺子怎么做又香又好吃

准备时间:12分钟　　　　烹饪时间:30分钟

家常韭菜虾仁馅饺子是一道经典家常美食。饺子作为中国餐桌上的传统美食，口味也各式各样，取决于每个人的口味，家常韭菜虾仁馅饺子是点击率较高的一种饺子，主要是以虾仁和韭菜为主要食材烹制而成，不仅健康营养，而且味道非常之鲜美

主料

肉馅 ：700
藕 ：122
虾仁 ：340
韭菜 ：500
鸡蛋 ：2个

辅料

胡椒粉 ：适量
十三香 ：适量
盐 ：2勺
生抽 ：适量
料酒 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

1.肉馅分次加水打进馅里。

2.鸡蛋也加一个，慢慢打进去，不要让馅有水。

3.加生抽

4.加胡椒粉

5.加十三香

6.加盐调入底味

7.藕切碎加入拌匀

8.虾仁剥好。

9.韭菜洗干净切碎

10.虾仁切碎加入拌匀

11.韭菜加入拌匀，最后加盐调味，需要稍微咸点。

12.加香油就完成啦。

13.包好的饺子，依次放冰箱冷冻，随吃随取，非常方便。

烹饪技巧

肉馅一定要打水进去，不然不嫩不好吃。