千味醉

位置:首页 > 人气美食 > 美食菜谱

家常猪肉芹菜水饺怎么做又香又好吃

家常猪肉芹菜水饺怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟

主料

猪肉适量
芹菜 :适量
面粉 :适量

辅料

鸡蛋一个
盐 :少许
料酒 :少许
十三香 :少许
酱油 :少许
葱 :一颗
姜 :半块
鸡精 :少许

具体步骤

1. 猪肉洗净,剁碎备用,肥瘦均匀,不能要太瘦的,不然不香,剁肉时参入葱姜一起剁碎

2. 芹菜可以用热水煮一下,切碎,挤出水分!备用

3. 将剁好的肉放入盐,鸡精,酱油,十三香,再加个鸡蛋肉会嫩一些,顺一个方向搅拌,然后参入切碎的芹菜沫,再一起搅拌均匀!

4. 面粉和好,擀成皮,个人认为,自己擀的皮比买的饺子皮好吃!

5. 饺子包好后,下锅煮熟即可!