自制猪肉芹菜水饺怎么做又香又好吃
主料
面粉 :适量猪肉 :适量
芹菜 :适量
辅料
盐 :适量花椒粉 :适量
鸡精 :适量
酱油 :适量
油 :适量
十三香 :适量
蚝油 :适量
葱 :适量
香油 :适量
具体步骤
1.先把面粉舀到盆里
2.把加少许盐的水慢慢倒入面中,直到这样,水不要太多了以免面和软了
3.和均匀后醒30分钟
4.其他食材准备好
5.锅中烧一些油晾凉备用
6.芹菜、葱切碎
7.芹菜放入少许盐腌一下
8.肉馅加少许水顺时针搅拌上劲
9.搅好后加入盐、花椒粉、鸡精、葱花、十三香、香油、蚝油、酱油
10.搅拌均匀
11.芹菜腌好后挤去水份放入肉馅中
12.放入已晾好的熟豆油搅拌均匀
13.面醒好后,再揉揉,然后揪成大小均匀的剂子
14.擀成饼
15.包好的饺子
16.把饺子放入开水锅中煮两个开
17.盛出装入盘中
18.再来个特写
-
绝味大盘鸡的做法,绝味大盘鸡怎么做
食材明细主料鸡肉(适量)辅料朝天椒干(适量)青椒(两个)土豆(两个)姜片(8片)啤酒(适量)配料豆瓣酱(适量)糖(4小勺)酱油(一小勺)鸡精(适量)大料(适量)花椒粒(适量)香叶(适量)孜然粉(适量)八角(适量)桂皮(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)绝味大盘鸡的做法步骤1、鸡和土豆切块,青椒切好。建议...
-
自制美味酸奶奶酪的做法,自制美味酸奶奶酪怎么做
“前段日子同事推荐我看君之的博客,呵呵,真的是不错啊,相中一款酸奶芝士幕斯,一直想做,但是家里没有奶油奶酪,最近老公忙得很,已经很久没有陪我去超市了,而且前段日子去超市看见酸奶促销,买一送一,一口气买了一大堆,都快到期了,这些日子一直督促老公多喝酸奶,今天突发奇想,在...
-
煎豆豉带鱼的做法,煎豆豉带鱼怎么做
食材明细主料带鱼(适量)豆豉(适量)青椒(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎豆豉带鱼的做法步骤1、配料洗净备用。2、带鱼处理干净,切段控干水份。3、姜蒜切片,青椒切小丁。4、热锅下油爆香姜蒜片和豆豉。5、下带鱼煎至两面微黄,调入料酒、生抽适量。6...
-
上海香炸里脊肉的做法,上海香炸里脊肉怎么做
“上海香炸里脊肉是起源于上海地区著名的地方特色小吃,它是选用猪肉最嫩的部位,加入香料淹制再炸制的油炸类食品。上海香炸里脊肉具有肉质嫩滑,味道鲜美,满街飘香的特点,是一种既实惠又好吃的休闲小吃,深受食客喜爱。”食材明细主料里脊肉(500克)鸡蛋清(50克)植物油(300克...