家常芹菜胡萝卜猪肉饺怎么做又香又好吃
芹菜胡萝卜猪肉饺是一道常见的水饺,做法简单,味道鲜美,营养丰富。胡萝卜中富含胡萝卜素和维生素,常作为配菜,色泽好,又有益身体健康。芹菜中纤维很丰富,促进肠胃蠕动,和猪肉一起作为饺子馅,味道很香,口感很好,是很多人的最爱。这里跟大家分享其做法。
主料
饺子皮 :400胡萝卜 :100
猪肉 :100
芹菜 :400
辅料
油 :10盐 :6
具体步骤
猪肉切碎剁成肉馅,加入葱末、姜末、美极鲜酱油,酱一会
芹菜洗净开水焯后,过冷水,切碎,放入切碎的胡萝卜碎,再加入酱好的猪肉馅。
加入2大勺植物油、1小勺盐、鸡情,拌匀成馅料。
包入馅料,捏成饺子状。
蒸锅加水,水开后下入饺子。待饺子浮起时,即可出锅。
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