家常芹菜胡萝卜蛋饼怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

鸡蛋饼是我们日常生活中经常食用的一种菜肴，鸡蛋饼不仅可以作为餐桌上的一道菜，也可以作为早餐来食用。这道家常芹菜胡萝卜蛋饼在普通的鸡蛋饼的基础上加入了蔬菜，在制作方法依旧十分简易的情况下，增加了鸡蛋饼的营养，使蛋饼的营养更加丰富，是一道值得一学的快手菜。

主料

面粉 ：50
鸡蛋 ：1个
葱 ：1根
胡萝卜 ：半个
芹菜叶 ：适量

辅料

盐 ：半勺
植物油 ：适量

具体步骤

1.芹菜叶切碎，胡萝卜去皮切丁，葱切葱花，

2.碗里放一勺面粉，加入一个鸡蛋，半勺盐，搅拌均匀后放入适量的水，搅拌成糊状

3.再放入事先切好的芹菜叶，胡萝卜丁，还有葱花，搅拌均匀即可，

4.锅里大火，倒入少许油，然后把面糊倒进去，等一面熟了以后翻面再煎熟即可

烹饪技巧

1、早上吃个蛋饼，加点蔬菜我觉得挺棒的。2、可以换成各种陷呀，爱吃啥就加啥。3、好简单的,5分钟早餐系列。4、我就加了半勺盐，因为就一点点面粉，我一人吃的量。5、大火煎饼注意别糊了就行，一个饼1分钟就好