家常菜芹菜胡萝卜炒肉丝怎么做又香又好吃
主料
芹菜 :1把胡萝卜 :1个
辅料
盐 :适量葱 :1根
青辣椒 :1个
肉 :适量
油 :适量
生抽 :适量
蒜 :适量
红辣椒 :1个
酱油干 :3片
具体步骤
1.肉就切成丝。用生粉。醋。生抽拌匀。辣椒。葱。生姜切丝。大蒜拍扁。
2.把芹菜胡萝卜酱油干切成丝备用。
3.然后油烧着。把热倒进去翻炒几下变色。
4.倒入肉芹菜胡萝卜酱油干。
5.翻炒几下变色加入盐和生抽。
6.最后盛装盘就完成了。看还热气腾腾呢。
7.看着是不是很诱人呢。味道还不错的说。
我买的是小的那种芹菜要香。芹菜叶中所含的胡萝卜素和维生素C比茎多,因此吃时不要把能吃的嫩叶扔掉。芹菜有降血压作用,故血压偏低者慎用。
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