家常羊肉胡萝卜饺子怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

家常羊肉胡萝卜饺子--说到水饺，大家第一个想到的一定是韭菜馅，但是大家有没有吃过胡萝卜羊肉馅的水饺呢，胡萝卜羊肉水饺皮儿厚馅儿也多，咬一口，汤汁四溢，满嘴留香。羊肉的鲜嫩可口，与胡萝卜的清新可口，两者相结合，吃在嘴里，真的是叫人欲罢不能啊！

主料

饺子皮 ：500
羊肉 ：500

辅料

味精 ：2
料酒 ：10ml
胡萝卜 ：250
姜 ：2
盐 ：2
葱 ：2
生抽 ：10ml

具体步骤

1.羊肉馅里放葱，姜，生抽，味精，料酒

2.放入胡萝卜沫

3.搅拌均匀就做好了馅儿

4.取一张饺子皮

5.中间放上拌好的馅儿

6.用双手挤成型

7.全部制作好的生饺子坯

8.开锅，分别点两次水，等饺子全部漂上来就说明全熟了，出锅可以吃了

烹饪技巧

煮饺子时锅里放点盐，皮就不容易破哟