羊肉胡萝卜饺子怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

羊肉 ：1斤半
胡萝卜 ：5个

辅料

大葱 ：2根
姜 ：适量
香油 ：适量
盐 ：适量
五香粉 ：适量
食用油 ：少许

具体步骤

1. 把羊肉剁成碎的肉馅

2. 胡萝卜擦成丝，加盐抓干水分，和羊肉馅放到一起剁！

3. 加入大葱碎，姜末，香油，适量水，顺时针搅拌均匀，加入盐，五香粉，食用油烧热，浇到盐和五香粉上，继续顺时针搅拌，肉馅完成。

4. 两碗面粉，加适量水，搅拌，揉面，醒一会儿，拿出来继续揉，直到面团光滑，按压的坑能很快恢复！

5. 取出部分面团剁成大小均匀的面团，就是饺子皮。

6. 按压，擀皮！

7. 这就是包饺子喽！饺子包好后期待下锅吃到香喷喷的年夜饺子，配上早就腌制的腊八蒜，爽，真是好吃不过饺子！