营养的炖排骨怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

排骨 ：300

辅料

酱油 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.把洗好的排骨切成块

2.再把葱切好

3.姜也要准备好

4.然后开火，将油到入锅中，再把准备好的排骨倒入锅中，翻炒

5.翻炒几下再把切好的葱和姜放人锅中，翻炒

6.然后放盐和酱油，翻炒

7.然后放水炖

8.盖上锅盖，炖大约20分钟即可

9.这样美味的排骨就可以出锅了

烹饪技巧

一般炒菜的时候都是先倒油爆炒葱花炖排骨的时候我个人不建议先放葱花，因为倒油爆炒葱花会使葱花发黑，所以我这里是后放的葱、姜。