千味醉「澪式」草莓慕斯蛋糕怎么做又香又好吃
主料
奶油奶酪 ：150牛奶 ：70
吉利丁片 ：2片
草莓果酱 ：60
草莓 ：数个
淡奶油 ：170
辅料
具体步骤
1. 奶油奶酪室温软化后，用打蛋器打发。
2. 加入牛奶，和提前用冰水软化的吉利丁片，拌匀。
3. 加入草莓果酱，打发好的淡奶油，拌匀。
4. 奥利奥饼干用口袋装好后，用擀面杖杂碎，在模具的活底上用锡纸包好，然后把奥利奥饼干碎倒入模具，用勺子加点水把饼干压平。
5. 把3倒入4。把气泡之类的用牙签戳破，然后放入急冻室，20分钟后就好了。又可以开始装饰了?
6. 放上一些草莓和钢珠糖就可以了?﹏?
7. 我在倒入慕斯液的时候加入了一些草莓块，吃的时候特别爽口>O<
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