简单酸奶黑芝麻吐司怎么做又香又好吃
不知道有吃过酸奶黑芝麻吐司这种食物吗?小编在吃过一次之后就深深的迷恋上了他的味道,有金菊花为主要食材制作而成的一道美味面包。这道美味的牛奶黑糖金桔花瓣面包有着牛奶的浓郁,也有黑糖的苦尽甘来,更有金菊花那一股淡淡的清香,一口咬下去,仿佛置身于人间仙境,让人心往神迷。
主料
原味酸奶 :145酵母粉 :4
熟黑芝麻 :2汤匙
普通面粉 :330
辅料
玉米油 :30砂糖 :30
盐 :3
鸡蛋 :1个
具体步骤
1.面包桶倒入酸奶、鸡蛋
2.盐对角放盐
3.面粉中间挖个洞放入酵母粉
4.用面粉盖住放入面包底座
5.启动两个和面程序,和面过程天气热不用合上盖。
6.两个程序后能拉出膜,拿出分两份揉圆盖保鲜膜静止15分钟。
7.拿一份擀成长条形
8.撒入黑芝麻
9.从上往下卷起
10.放入面包桶
11.合上盖自然发酵两倍大以上
12.表面刷上蛋液启动烘烤程序,烧色浅色35分钟
13.烤好
14.成品
15.成品
1、鸡蛋连壳重约50克,蛋液留少许刷表面,天气热和面过程不要合上盖以免面团过热影响酵母粉。
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