牦牛肉干和黄牛肉干的区别

制作的食材、口感不同。牦牛肉干制作的主要食材为牦牛肉，口感粗糙；黄牛肉干制作的主要食材为黄牛肉，口感相比较嫩。保存牦牛肉干和黄牛肉干时，将牦牛肉干和黄牛肉干放在干燥的环境中存放即可。开封后的牦牛肉干和黄牛肉干，需要尽快食用，不宜放置过久，以免影响口感。