自制手撕千层肉松面包怎么做又香又好吃
自制手撕千层肉松面包,制作方法简单,时间还快,松软可口,黑色手撕千层肉松面包,一片一片根本停不下来,这样一个美味的早餐配上点牛奶,很幸福的早餐,吃一块撕一块。口口美味无法停止,金黄色的肉松面包,深得我心,全家上下也特别喜爱,推荐一下。
主料
高粉 :200低粉 :50
肉松 :适量
沙拉酱 :适量
辅料
蛋液,牛奶 :160糖 :45
盐 :2
酵母 :2
植物油 :30
具体步骤
馅料以外的材料全部放入面包机,揉至出膜后进行第一次发酵。
用手戳个洞,洞不易回缩,一发完成。
取出面团,轻揉排气,饧10分钟。将面团擀成方形面皮。
面皮上均匀涂抹沙拉酱,撒上肉松。
切成四条,摞起来,再均匀切成段,大小以你的模具为准。
竖起来码入长方形蛋糕(吐司)模具,盖好保鲜膜进行二次发酵。
当面团按之凹陷不易起,表面略有张力时,二发完成。
烤箱预热165度,中层上下火35分钟。中间加盖锡纸防止上色过度。
一片一片吃得停不下来。
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