松软的手撕橙皮面包怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时

这个世界应该无肉会死，无淀粉会死，还有一种是无面包会死哦。面包是非常好吃的一种食物。可是还是要适量哦。因为面包是精致食物，所以热量是比较高的，这款手撕橙皮面包 也是非常好吃的面包哦。快自己动手做起来吧。这个是容错率非常高的哦。

主料

高筋面粉 ：300
牛奶 ：150
鸡蛋 ：1个
糖渍橙皮 ：40

辅料

黄油 ：10G
盐 ：2
糖 ：10
酵母 ：3

具体步骤

包桶内放入牛奶、蛋液、面粉，对角放盐、糖，中间放酵母，和面20分钟

再放入黄油和面30分钟

进行发酵

发好的面团取出排气后醒15分钟

擀成大长方形，撒上糖渍橙皮

用刮板切5份

重叠起来

再切成8份

放入模具，进行发酵

发好的面包胚刷上蛋液

烤箱预热，180度上下火烤20分钟左右，上色严重时盖上锡纸

烹饪技巧

不要放太多糖。