自制手撕橙皮面包怎么做又香又好吃
每次做甜品都觉得时间特别长,不过做完出来了成果却让人十分开心,毕竟是自己的劳动成果,自制手撕橙皮面包,虽然做的步骤比别的菜式步骤多,可是做出来的成品形状和模样却十分诱人,入口感觉酥酥的,也许入口即化就是这样的感觉吧,红曲千层酥的颜色一层一层重叠,令人十分有食欲。
主料
高筋面粉 :适量牛奶 :适量
蛋液 :适量
辅料
糖渍橙皮 :适量具体步骤
面包桶内放入牛奶、蛋液、面粉,对角放盐、糖,中间放酵母,和面20分钟再放入黄油和面30分钟进行发酵,这是发好的面团
发好的面团取出排气后醒15分钟擀成大长方形,撒上糖渍橙皮
用刮板切5份重叠起来再切成8份
放入模具,进行发酵发好的面包胚刷上蛋液
烤箱预热,180度上下火烤20分钟左右,上色严重时盖上锡纸
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