好吃的平菇炒鲜肉怎么做又香又好吃
平菇的营养价值极高,含有丰富的维生素以及多种矿物质等,有着增强体质等功效,鲜猪肉含有人体所需的优质蛋白质,因此以它们为主做出的平菇炒鲜肉‘营养价值极高。其次,平菇炒鲜肉的做法简单,所需佐料少,但其口感鲜美,美味十足,实在是餐桌上的必需品。
主料
平菇 :200鲜猪肉 :30
葱 :5
姜 :3
蒜 :5
香菜 :3
辅料
盐 :1匙一品鲜酱油 :0.3匙
味精 :0.2匙
糖 :0.2匙
具体步骤
1.好诱人的平菇准备做个简单快捷的小菜
2.平菇掰成小片状洗净
3.锅中烧开水焯一下平菇后立即放入冷水中冲凉
4.过凉的平菇沥干水份备用
5.锅中放入底油放入葱姜蒜末爆香
6.放入一品鲜酱油和糖再放入鲜猪肉炒至入味
7.放入平菇大火快速翻炒放入盐和味精调味
8.最后撒入葱花和香菜末即可
9.炒好的平菇鲜肉盛入盘中
10.既简单又方便营养足足滴小炒
11.平平淡淡即是福噢
平菇的营养价值超高适合老人和孩子吃哦。
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