自制发面千层饼怎么做又香又好吃
主料
面粉 :200酵母粉 :3
辅料
油 :5花椒面 :3
盐 :5
具体步骤
1.酵母粉放入盆中,用温水沏好!加入面粉揉成团,放温暖处醒发40分钟
2.醒发40分钟后放到案板上揉好!
3.面团用擀面杖擀成薄皮,加入适量的盐,油,花椒面
4.均匀涂抹好,然后从一侧卷起,收好接口处!
5.然后卷起,成盘
6.擀成薄饼,放入预热好的电饼铛中
7.一面金黄翻面继续煎三分钟
8.放在案板上切块食用即可!
喜欢吃葱花的可酌情添加哦!
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