发面千层饼怎么做又香又好吃
主料
五花肉 :500面粉 :2碗
辅料
大葱 :适量姜末 :适量
味达美酱油 :适量
香油 :适量
酵母 :适量
温水 :适量
具体步骤
1. 五花肉绞成馅,分次添加水,让饼熟了以后鲜美多汁。
2. 将葱切碎,姜切末,添加进肉馅里,搅拌。分次加入油,香油,味达美,盐等调料。搅拌均匀。
3. 温水加入酵母,搅拌均匀。
4. 添加面粉,揉匀,发酵30分钟。为防止面团变得干燥,可套一个方便袋或覆盖保鲜膜。
5. 将发酵好的面团揉匀后,分成大小相同的剂子,用擀面杖擀成圆形。
6. 将搅拌好的馅均匀涂抹在饼上。
7. 将饼按上图所示切开,中间不用切。类似九宫格的样子。
8. 将饼按照数字从一到八的顺序折叠,擀一下。
9. 起锅,热油,小火盖锅盖慢煎至一面金黄。翻转至另一面。
10. 两面金黄后,出锅。
-
心太软的做法 补血补气一起上--心太软 心太软怎么做
“我想我应该是属蚂蚁的,看到甜的就奋不顾身了。每次去酒店只要有心太软。就必定会是我的首选。回来的时候想想去酒店的频率也忒低了,我要吃了怎么办呢,!红枣,糯米,我想应该也能自己搞定吧。发扬我说一不二的性格,周末开始动工步骤1将红枣洗干净,泡大约1-2小时,去核,(去...
-
鱼丸子的做法,鱼丸子怎么做
食材明细主料草鱼肉(500克)生粉(95克)辅料盐(1小勺)胡椒粉(1/2小勺)姜汁(适量)水(2大勺)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)鱼丸子的做法步骤1、草鱼洗净去鱼皮,剔下两侧鱼肉切成小块,再用刀剁成鱼肉糜。2、将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3、用筷子将调好味的鱼肉顺时...
-
自制美味酸奶奶酪的做法,自制美味酸奶奶酪怎么做
“前段日子同事推荐我看君之的博客,呵呵,真的是不错啊,相中一款酸奶芝士幕斯,一直想做,但是家里没有奶油奶酪,最近老公忙得很,已经很久没有陪我去超市了,而且前段日子去超市看见酸奶促销,买一送一,一口气买了一大堆,都快到期了,这些日子一直督促老公多喝酸奶,今天突发奇想,在...
-
烧麦的做法 迷你烧麦 烧麦怎么做
“饺子皮小,蒸得饭又多,烧麦口子都没法捏紧,成烧麦花了,烧麦花就烧麦花喽,吃起来味道一点都不逊于外面买的哩。”食材明细主料肉丁(适量)胡萝卜丁(适量)香菇丁(适量)辅料虾(适量)葱花(适量)十三香(适量)味极鲜酱油(适量)饺子皮(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烧麦的做法步骤...