好吃的番茄青椒黄花鱼怎么做又香又好吃
好吃的番茄青椒黄花鱼是一道营养丰富的家常菜,其主要有番茄、青椒和黄花鱼三种食材制作而成。辣椒中含有丰富的微量元素矿物质,番茄中富含维生素,黄花鱼肉更是富有营养富含蛋白质。三种一起烹饪将营养融合在一起,适合老人、小孩子还有工作学习辛苦的学生党和白领党。
主料
黄花鱼 :1条辅料
蒜头 :3个胡萝卜 :5片
盐巴 :2
水 :3勺
淀粉 :1匙
料酒 :1匙
番茄酱 :2匙
生姜 :2片
油 :2勺
鸡精 :1
青椒 :1/2个
具体步骤
1.黄花鱼洗净用盐巴料酒腌制
2.蒜头切末
3.黄花鱼用厨房纸吸干水份
4.油预热
5.放入蒜头放入,生姜放入鱼肚里
6.煎至两面金黄称出
7.煎鱼剩下油放入番茄酱炒香加入胡萝卜青椒
8.放入鱼水慢焖,加入盐巴白糖
9.焖入味放入淀粉水
1、黄花鱼要用料酒盐巴事先腌制,番茄酱要炒香。
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