好吃番茄西红柿黄花鱼怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

鱼类对于身体虚弱或是在调养期的人来说是在适合不过的一种食物了。鱼类肉质鲜美，蛋白质和纤维含量丰富，对人们的身体有极大的好处，是一种十分健康的食材。今天要教大家做一道美味营养的番茄西红柿黄花鱼，招待客人和调养身体都很棒。

主料

黄花鱼 ：1条
西红柿 ：1个

辅料

番茄酱 ：2匙
料酒 ：2匙
油 ：3勺
生姜 ：2片
盐巴 ：1
鸡精 ：1
白砂糖 ：1/2匙

具体步骤

1.黄花鱼洗净用盐巴料酒腌制

2.生姜切丝放在黄花鱼里

3.锅里倒油预热

4.放入黄花鱼煎至两面金黄

5.剩下油放入番茄

6.放入番茄酱蒜末炒香

7.加入水盐巴白砂糖慢炖

8.水快收干加入鸡精

烹饪技巧

1、番茄有点酸加点白砂糖。