番茄与西红柿有何区别,好吃的西红柿做法
在夏天的时候,总会看到市场上面有买红红的西红柿,小编偶尔便会买上几颗,回家进行烹饪。西红柿的味道酸酸甜甜的,还可以生食!那番茄与西红柿有何区别呢?以下小编就这个问题便会为大家介绍到,感兴趣的人们,就一起来了解一下吧!
一、番茄与西红柿有何区别
番茄还有另外的一个学名叫做西红柿,所以它们俩,只是叫法的不同,其实本身是同样的一种食材,主产于夏秋季期,熟时是呈红色的。没有成熟的西红柿不可以食用,会造成腹泻症状的,特别是小孩子要多加注意。
二、好吃的西红柿做法
1.凉拌西红柿
(1)将西红柿切好,可以不去皮,然后放到盘子里面,在西红柿的身上撒上适量的白糖,搅拌均匀便可以进行食用了。
(2)放到冰箱里冷藏再拿出来食用,味道是最好不过的,适合于夏天吃。
2.西红柿炒蛋
(1)将西红柿给切成适合的大小,然后再将鸡蛋给搅拌均匀,放入适量的盐
(2)锅中放入适量的油,等油热之后,把搅拌好的鸡蛋给倒进去,鸡蛋成微黄色后,便可加入西红柿。
(3)最后把西红柿炒出汤汁,便可以加入适量的盐,装盘进行食用了。
3.西红柿蛋花汤
(1)将清水放入锅中,再加入切好的西红柿,大火煮沸。
(2)将打好的鸡蛋液慢慢的倒入锅中,倒的时候,要不停的搅拌锅底,以免糊锅。
(3)接着加入适量的盐,葱花,搅拌均匀便可以起锅进行食用了。
番茄与西红柿有何区别?以上小编已经通过一段文本为大家所介绍到了,希望可以带给大家一些帮助。平时喜欢吃番茄的人们,可不能误食了青的番茄,这种番茄食用后,对肠胃的影响是很大的。当然常食用番茄的好处还是很多的,可以让皮肤更具有活力,滋润到身体,最主要的是番茄的味道不错,可搭配的食材也多!
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