家常玉米粉蛋糕怎么做又香又好吃
主料
鸡蛋 :2个低筋面粉 :140
玉米粉 :70
玉米油 :70
牛奶 :90ml
小金桔 :3个
辅料
糖 :80盐 :3
泡打粉 :2
具体步骤
1.原料
2.小金桔用盐擦洗干净,去核切丝,加少许糖腌制
3.鸡蛋打入料理碗中,加入糖、油
4.加牛奶
5.拌匀
6.面粉,玉米粉,泡打粉混合加入料理碗中
7.加入糖渍金桔丝和盐拌匀
8.倒入模子中,烤箱预热180度,上下火30分钟。出炉后稍微晾一下即可脱模。
厨房小语:可用牙签插一下蛋糕,如果拔出牙签干净即表示已烤好。
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