番茄和西红柿一样吗

一样。西红柿其实就是番茄，只是在南北方的叫法不一样而已。南方人称它为番茄，而北方人则称它为西红柿。番茄属于一种草本植物，原产于南美洲，在中国南北方广泛栽培。其气味强烈，果实呈球状，果肉多汁，味道酸中带甜，可生食，煮食或加工成番茄酱。