自制烫面素馅千层饼怎么做又香又好吃
烫面素馅千层饼,这是一道特别特别适合中国千万人民早餐除了豆浆油条,包子稀饭以外的一类特别有营养的美食,而且这类美食的味道比包子味道更加细腻可口,而且味道也特别好,而且这类美食制作好了以后可以存放在冰箱里,可以随时蒸着食用哦。
主料
面粉 :适量辅料
各类蔬菜 :适量具体步骤
面粉中加入适量水,和成较软的面团,醒十几分钟。胡萝卜擦成丝。鸡蛋打散。锅中放少许油,倒入鸡蛋液,炒散,铲碎。
胡萝卜中放入炒好的鸡蛋,加盐、花椒粉、姜粉、香油,拌匀。面团擀开,擀成薄一些的方形面片。把馅铺在面片上,铺四分之三,留出四分之一,并在四分之一处切一刀。把四分之一的面皮向上,再向左最后再向下折,把边缘处捏紧,防止漏馅。
锅中刷油,把饼放在锅中,稍按一下。小火,烙至两面上色即可出锅。切块食用
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