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  • 好吃的蔓越莓馬斯卡彭奶酪司怎麼做又香又好吃

    好吃的蔓越莓馬斯卡彭奶酪司怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘相信很多人在同學聚會或者是朋友聚會的是時候都喜歡吃零食吧,那麼零食的種類那麼多,該選擇什麼好呢?還沒想好還不如來一份蔓越莓馬斯卡彭奶酪司吧,它覺...

  • 奶香濃郁的蔓越莓馬斯卡彭奶酪司怎麼做又香又好吃

    奶香濃郁的蔓越莓馬斯卡彭奶酪司怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘作爲休閒居家不浮誇的小零食,蔓越莓馬斯卡彭奶酪司是一個很好的選擇。製作過程充滿樂趣和挑戰,香濃潤滑的奶酪,絲滑香甜的牛奶,再加上一點點的黃油,使麪粉...

  • 香甜蔓越莓馬斯卡彭奶酪司怎麼做又香又好吃

    香甜蔓越莓馬斯卡彭奶酪司怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘蔓越莓馬斯卡彭奶酪司,味道美味,香酥可口,香酥中但有些莓乾的香甜,越莓好像沒那麼幹,所以吃起來不會因爲太過乾燥而進食很少。把低筋粉換成了中筋粉,中筋粉...

  • 美味的馬斯卡彭奶酪怎麼做又香又好吃

    美味的馬斯卡彭奶酪怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的馬斯卡彭奶酪是由牛奶和淡奶油搭配爲主要食材一起製作而成的一道鮮美的美食,其製作方法十分有趣哦,製作起來和一般的蛋糕差不都,味道鮮美,適合和朋...

  • 馬斯卡彭奶酪土司的做法 波蘭酵頭馬斯卡彭奶酪土司 馬斯卡彭奶酪土司怎麼做

    馬斯卡彭奶酪土司的做法 波蘭酵頭馬斯卡彭奶酪土司 馬斯卡彭奶酪土司怎麼做

    “這個波蘭酵頭的馬斯卡彭土司分量有點多。按照慣常,起碼是要折半製作的。猶豫了一秒,算了,就用這個土司把剩下的馬斯卡彭解決掉,從此就不用再去想馬斯卡彭的事兒了。馬斯卡彭少了點,按比例製作90%的量,做成兩個小土司,吃一...

  • 蔓越莓奶酪卷的做法,蔓越莓奶酪卷怎麼做

    蔓越莓奶酪卷的做法,蔓越莓奶酪卷怎麼做

    “蔓越莓是美國特產的三種水果之一,外表鮮紅欲滴,討人喜歡;口味酸甜,引人食慾。特別是它具有養顏美容、防癌抗老化的功能。昨天突然饞了,想吃芝士蛋糕,蔓越莓又有這麼好的功效,我要馬上動手犒勞一下自己,嘿嘿!~有興趣的話可以...

  • 馬斯卡彭奶酪的做法 馬斯卡彭奶酪Mascarpon~提拉米蘇的美好軀體 馬斯卡彭奶酪怎麼做

    馬斯卡彭奶酪的做法 馬斯卡彭奶酪Mascarpon~提拉米蘇的美好軀體 馬斯卡彭奶酪怎麼做

    “一直對烘焙不是特別提得起勁,每每一看到方子裏要加辣麼多的糖和黃油,感覺肚子、腰和全身的的脂肪都在蠢蠢欲動+_+但話說回來,對好品質的乳製品還是情有獨鍾的,特別提拉米蘇,一直是我甜品清單上的唯一。瞅着家裏冰箱裏的...

  • 馬斯卡彭風味小土司的做法,馬斯卡彭風味小土司怎麼做

    馬斯卡彭風味小土司的做法,馬斯卡彭風味小土司怎麼做

    “凍傷的馬斯卡彭在尋找出路。不作抹餡,不作提拉米蘇,不作慕斯,不作芝士。。。的馬斯卡彭還真不多。但也還是蒐羅到些個法子,看到有個曲奇,但是糖多油多,掂量一番,還是放棄。這個馬斯卡彭的土司看起來不錯,從它入手先。減半量...

  • 馬斯卡彭奶酪麪包乾的做法,馬斯卡彭奶酪麪包幹怎麼做

    馬斯卡彭奶酪麪包乾的做法,馬斯卡彭奶酪麪包幹怎麼做

    “麪包太多,一下子吃不完,冷凍雖是一個保存麪包的法子,但從來不愛用。索性,把這個小土司切片烤成麪包幹,當成餅乾,乾乾脆脆,卻沒有餅乾的多油多糖,吃着沒什麼壓力。密封保存,可以放上好些天。馬斯卡彭奶酪的土司,奶香濃郁,烤成了...

  • 蔓越莓奶酪堡的做法,蔓越莓奶酪堡怎麼做

    蔓越莓奶酪堡的做法,蔓越莓奶酪堡怎麼做

    “蔓越莓奶酪堡是一款好清新的麪包,由蔓越莓領銜,與馬斯卡邦奶酪、酸奶、糖、檸檬皮屑一起做成酸甜的,香香的奶酪餡,配着軟軟的小麪包,兩三口就一個了,根本停不下喲。”食材明細主料高筋粉(250克)酵母(4克)鹽(2克)糖(1大匙)黃油(30克...

  • 自制奶油奶酪(馬斯卡彭)怎麼做又香又好吃

    自制奶油奶酪(馬斯卡彭)怎麼做又香又好吃

    準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料淡奶油:500ml輔料白醋:30ml具體步驟1.加熱淡奶油2.不停攪拌,防止燒糊,待有小氣泡出現就轉至小夥,不需要煮沸哦!!!加入白醋繼續攪拌,5分鐘後關火,放涼後防冷...

  • 蔓越莓奶酪小餅的做法 蔓越莓奶酪小餅(司康) 蔓越莓奶酪小餅怎麼做

    蔓越莓奶酪小餅的做法 蔓越莓奶酪小餅(司康) 蔓越莓奶酪小餅怎麼做

    食材明細主料低筋麪粉(200克)奶油奶酪(120克)細砂糖(60克)黃油(60克)牛奶(20克)蔓越莓(25克)輔料泡打粉(6克)全蛋液(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓奶酪小餅的做法步驟1、奶油奶酪切小塊室溫軟化。2、加入過篩的麪粉...

  • 馬斯卡彭奶酪能做什麼

    馬斯卡彭奶酪能做什麼

    披薩、蛋糕烘培。馬斯卡彭奶酪也是可以直接食用的,這種奶酪跟平時大家見到的奶酪是不太一樣的,這種奶酪保質期非常短,所以買回來之後需要採取合適的方法保,買回來之後可以保存在冰箱的冷凍室,這樣可以延長保存時間,每次吃之...

  • 馬斯卡邦奶酪的做法 自制---馬斯卡邦奶酪 馬斯卡邦奶酪怎麼做

    馬斯卡邦奶酪的做法 自制---馬斯卡邦奶酪 馬斯卡邦奶酪怎麼做

    “非常喜歡吃提拉米蘇,一直想嘗試自己做馬斯卡邦奶酪。這樣開一大盒淡奶油就可以及時的消耗掉了,省得每天都要動腦筋想法子儘快用完這麼一大盒淡奶油。做馬斯卡邦奶酪的配料中一般都需要用到酒石酸這個原料,今天我用檸檬...

  • 自制蔓越莓羅勒和馬斯卡彭杯怎麼做又香又好吃

    自制蔓越莓羅勒和馬斯卡彭杯怎麼做又香又好吃

    準備時間:2小時20分鐘    烹飪時間:60分鐘主料美國冷凍蔓越莓:85水:450西柚皮:4鹽:1蜂蜜:110明膠片:30麪粉:150黃油:50輔料羅勒葉:10白糖:100具體步驟1.製作羅勒糖時,將羅勒和糖混合放入食品料理機,...

  • 蔓越莓馬斯卡彭奶酪司康的做法,蔓越莓馬斯卡彭奶酪司康怎麼做

    蔓越莓馬斯卡彭奶酪司康的做法,蔓越莓馬斯卡彭奶酪司康怎麼做

    “看到兩個關於馬斯卡彭的司康,細較之下,決定選這個超級豪華版。無他,馬斯卡彭相對多一點而已。其實,這個方子不完全,只有朗姆酒,沒有葡萄乾。自己尋思着加了15克上去,同時也萌發了懶勁兒,不想酒泡,直接用乾果。於是又去酒,換成...

  • 自制馬斯卡彭奶酪的做法 提拉米蘇的誘惑 自制馬斯卡彭奶酪怎麼做

    自制馬斯卡彭奶酪的做法 提拉米蘇的誘惑 自制馬斯卡彭奶酪怎麼做

    “長草提拉米蘇不過馬斯卡彭價格真貴啊,所以就買了些酒石酸自己做馬斯卡彭,雖然我沒吃過,不過我覺得我做出來的還是很好吃的,不酸,不澀,很細膩。正好趕上姨妹十一開學了,決定送給她祝她一路順風。話說,雖然做了兩份,不過我真的...

  • 蔓越莓奶酪吐司的做法 【蔓越莓奶酪吐司】——手工整形麪包機版 蔓越莓奶酪吐司怎麼做

    蔓越莓奶酪吐司的做法 【蔓越莓奶酪吐司】——手工整形麪包機版 蔓越莓奶酪吐司怎麼做

    “做麪包,其實有很大的樂趣,看着麪粉逐漸成型,麪糰慢慢變得光滑,然後隨着時間一點點發酵,等到最後烘烤完畢,看着熱氣騰騰的麪包出爐,心裏泛着滿滿的喜悅,這就是幸福。有時,會按照自己的口味喜好加一些餡料,像是蜜豆或是蔓越莓,這...

  • 馬斯卡彭全麥葡萄乾土司的做法,馬斯卡彭全麥葡萄乾土司怎麼做

    馬斯卡彭全麥葡萄乾土司的做法,馬斯卡彭全麥葡萄乾土司怎麼做

    “一盒馬斯卡彭,原本給它設想了種種,麪包。沒想到臨到行動一啓封,凍了。虧得沒有在此之前去和麪,否則,馬斯卡彭沒法作抹餡,那麪糰還真是叫人爲難。迅速轉換思路,傷了的馬斯卡彭沒辦法復現絲般順滑的口感,揉進麪糰裏,變成麪包應...

  • 馬斯卡彭蛋糕卷的做法,馬斯卡彭蛋糕卷怎麼做

    馬斯卡彭蛋糕卷的做法,馬斯卡彭蛋糕卷怎麼做

    “前些日子做提拉米蘇,剩下來半盒馬斯卡彭奶酪,如果連續做提拉米蘇,擔心把兒子吃傷了。以前看到妍色用這個做過內餡材料,於是換個方式,做了蛋糕卷。這個蛋糕卷用的是戚風蛋糕體,整體感覺很軟嫩。不過我還是感覺馬斯卡彭奶酪...

  • 蔓越莓奶酪的做法,蔓越莓奶酪怎麼做

    蔓越莓奶酪的做法,蔓越莓奶酪怎麼做

    “小小的麪包裏蘊藏着幸福的祕密,淡淡乳酪香,配上酸甜可口的蔓越莓幹,咬上一口,只有懂它的人才能找到答案。”食材明細主料高筋麪粉(100g)白砂糖(8g)鹽(2g)冰水(60ml)耐高糖酵母(1g)黃油(5g)輔料蔓越莓幹(35g)奶油奶酪(50g)糖粉(18g)甜味(口...

  • 自制馬斯卡彭的做法 提拉米蘇的第一步:自制馬斯卡彭 自制馬斯卡彭怎麼做

    自制馬斯卡彭的做法 提拉米蘇的第一步:自制馬斯卡彭 自制馬斯卡彭怎麼做

    “先算一筆帳,馬斯卡彭在TB上每盒500克`最便宜的56一盒,最貴的70左右一盒,按均價算,60一斤;自制馬斯卡彭我用過雀巢,也用過安佳,安佳一盒42`半盒500克出成品380克,相當於27.7一斤;雀巢一盒32,半盒500克出成品300克,還是相當於27....

  • 好吃的馬斯卡彭奶酪包怎麼做又香又好吃

    好吃的馬斯卡彭奶酪包怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時每次帶家裏的寶貝兒走到蛋糕店門斗她就不走了,因爲裏面漂亮的蛋糕和濃濃的蛋糕味總是會深深的吸引她。因爲覺得外面賣的不知道是否新鮮,還有用材是否衛...

  • 蔓越莓奶酪包的做法,蔓越莓奶酪包怎麼做

    蔓越莓奶酪包的做法,蔓越莓奶酪包怎麼做

    “最喜歡吃自己做的甜品,沒有任何添加劑”食材明細主料奶酪(120g)蔓越莓幹(80g)白糖(20g)輔料高粉(220g)白糖(50g)鹽(3g)酵母(3g)水(120g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓奶酪包的做法步驟1、蔓越莓幹2、奶酪加白糖攪拌均勻備...

  • 自制馬斯卡彭奶酪怎麼做又香又好吃

    自制馬斯卡彭奶酪怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料淡奶油:250輔料檸檬汁:1勺具體步驟1.淡奶油小火加熱並不斷攪拌至85度左右,出小泡泡了就差不多了。2.加一大勺檸檬,保持85度5分鐘並不斷攪拌。3.冷卻後放...