咖喱蘑菇雞肉焗飯的做法,咖喱蘑菇雞肉焗飯怎麼做
“咖喱蘑菇雞肉焗飯咖喱風味濃郁開胃,帶着菌類的鮮味,芝士奶香濃郁,一勺挖起,超長拉絲,下肚後又是元氣滿滿!”
食材明細
- 咖喱 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
咖喱蘑菇雞肉焗飯的做法步驟
1、將熟米飯放入料理碗備用。
2、另起鍋放油煎熟雞腿肉,再下杏鮑菇、洋蔥彩椒、土豆粒、番茄粒,炒香。
3、將配料放在米飯上,依次再加入咖喱醬和馬蘇裏拉芝士。
4、烤箱預熱230℃,放入烤箱5分鐘烤上色即可。
小竅門
注意事項:焗飯需要選用專用的容器,溫度不可以太高,會導致芝士發黑,裏面不夠受熱。
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