咖喱雞肉蓋澆飯的做法 咖喱雞肉蓋澆飯🍛 咖喱雞肉蓋澆飯怎麼做
“簡單易上手的蓋澆飯🍛~”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
咖喱雞肉蓋澆飯的做法步驟
1、雞胸肉洗淨切成小塊。
2、配菜:土豆、胡蘿蔔、洋蔥、香菇、五香豆乾均切成小塊(根據個人喜好選擇配菜)。
3、起鍋熱油,放入雞肉,加適量檸檬汁,炒至變色撈出備用。
4、鍋底噴薄油,將配菜依次放入,翻炒均勻(咖喱味已足夠,不用放其他任何調料了)。
5、加入清水沒過食材,蓋蓋中火燜煮(時間取決於個人喜歡吃食材的軟硬度)。
6、煮至土豆綿軟時,加入雞肉。
7、準備一盒咖喱(喜歡吃辣的,可選擇特辣口味的咖喱)。
8、加入一盒咖喱、一塊純黑巧克力(增加湯汁的濃郁度和粘稠度)。
9、不停翻炒至湯色均勻即可。
10、濃香美味的咖喱雞肉蓋澆飯🍛~
小竅門
根據個人口味調整配菜和烹煮時間!
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